lundi 30 juillet 2012

Oeuf-Délices

À peu près à la même date que ma célèbre "nouvelle copine" pour la couture, j'ai reçu aussi une nouvelle copine en cuisine: une machine à faire les yaourts et plein d'autres petits délices.
Depuis cette date, il n'y a eu des yaourts du commerce que pour ceux aux fruits ... Et quelques natures pour démarrer la fabrication (je trouve que ça marche mieux que les petits sachets).
Et puis cette machine délicieuse à aussi un mode pour les petites crèmes... Les crèmes, et les œufs cocotte. C'est devenu mon nouveau joker pour le dîner: rapides à préparer, faciles à varier, adorés des gourmands de la maison (notamment ceux au saumon).
Ceux d'aujourd'hui seront au munster-carvi, inspirés de cette recette au reblo': http://gasam.free.fr/multidelice.htm#oeufcocotteaureblochon.

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