dimanche 31 janvier 2010

Le dessert du dimanche

A Noel, l'homme en rouge m'a apporté 2 jolis coffrets "Cuisine" que je n'avais pas encore pu tester: Les Crèmes Brûlées (José MARECHAL) et L'Atelier Chocolat (Trish DESEINE). Les 2 chez M*rabout.

Avec mes acrobaties de début janvier, je n'avais pas encore pu me faire la main.
J'ai étrenné ce week-end le premier ouvrage avec une Crème Catalane (plus rapide à faire car pas de cuisson au four, c'est toujours ca de gagné...).

Goût et texture tip-top. Un succès certain, y compris auprès du jeune public.

Les améliorations pour la prochaine fois:
* Vérifier avant d'utiliser un coffret si tout est complet et fonctionnel: le chalumeau fournit avait le réservoir de gaz vide (j'ai jeté la boite trop tot pour vérifier si c'était indiqué). On a passées les crèmes sous le grill du four mais c'est un peu moins bon car la crème réchauffe.
* Les zestes d'1 citron complet, c'est très bon mais peut être c'est peut-être pas ca "1 zeste de citron". Mais c'est très bon, hein.
* Quand ils disent "2 pincées de cannelles", j'aurais peut être du en pincer un petit peu plus.

Mais le verditc est maintenu: Miaaaaam !
La prochaine fois, une vraie crème brulée, avec de la crème et qui passe au four. On m'a réclamé celle au N*tella.

mercredi 27 janvier 2010

Du Blanc pour Haiti

Peggy (C'est Pas Sérieux!) a lancé une idée solidaire comme seule la blogo créative sait le faire: à nous de bricoler, coudre, tricoter quelque chose de blanc et ces petites créas seront mises en vente au profit d'une association qui intervient en Haiti.
Voilà que Peggy fait dans le sérieux, maintenant ! Mais là, c'est pour la bonne cause, alors on signe tout de suite.
Rendez-vous le w-e du 13 février pour la vente. Pour plus d'infos, cliquez sur l'image.

mardi 26 janvier 2010

Circulez (après avoir jeté un oeil ...)

Au bord de la mer, Papy et Mamie ont équipé notre Grand Loulou d'une housse de couette façon circuit ... Mais l'été dernier, il a fait du découpage un peu trop près de sa couette. Bilan: un petit coup malencontreux et une petite encoche au beau milieu de ce joli paysage routier.
Quand ma maman a vu ma machine qui brode, elle m'a demandé si je pouvais lui faire un petit motif "panneau" pour réparer ce petit accident.
Comme j'avais tout une collection de panneaux à colorier pour les loulous, un petit coup de Phot*filtre pour mettre en couleur et épaissir les traits ... quelques aller-retours avec la version light du logiciel de création de broderie de ma Br*ther... un bras gauche libéré qui me permet de reprendre quelques activités ... et me voilà ce matin prête à changer les bobines pour avoir mes 4 panneaux dans un carré 10x10.
Et voilà le résultat:

Bon, pour le 1er, il semblerait que ma machine ait été prise d'un bégaiement ou que le fichier était vérolé. Une ligne noire qui aurait dû être aussi fine que pour les autres panneaux a été répétée je ne sais combien de fois. J'ai eu de la chance, l'aiguille n'a pas cassé. Je suis passée à la couleur suivante (donc au motif suivant dans mon cas) sans finir le noir. C'était le même cycliste que l'autre, donc ce n'est pas si grave.Je suis assez contente du résultat des 3 autres panneaux. Ils vont pouvoir être mis sous enveloppe et envoyés pour mise en place.

Il faudra que je m'améliore pour la prise en main du logiciel. J'ai l'impression d'être passée à côté d'un certain nombre de choses (notamment le regroupement des couleurs pour éviter 14 changements !), même si le résultat est tout à fait correct.

lundi 25 janvier 2010

Patience et Longueur de Temps

Le grand barbu en rouge m'a gentiment apporté Les Petites Pièces et Accessoires ... donc j'avais couru à rue de la Fosse dès le 26 déc. pour m'approvisionner et me lancer pour réaliser mon BOBI à moi. Je le voulais d'un rouge/bordeaux assez doux. Il m'a fallu un peu de temps, mais j'ai fini par trouver l'association Alpaga Erable + Plumette Cochenille qui correspondait à ce que je voulais. Parfait.
Quand j'ai attaqué ce cher Bobi, les ennuis ont vite commencé: la pelote Alpaga+Plumette me faisait le même coup que pour mon GRR l'an dernier ... le même souci que j'ai vu aussi chez pas mal d'entre vous: la Plumette est "trop longue", pas assez tendue, par rapport à l'Alpaga. Et ca ne fait que s'aggraver au fil des rangs ... même sur un rang. Après quelques conseils auprès d'expertes Alpaga/Plumette, je décide de laisser au bout des rangs le rab (plutôt que de couper, je fais une boucle pour réaligner les deux brins). Mais c'est vraiment insupportable sur des rangs aussi longs. Ça fait des nœuds ... il faut tout démeler ... Voilà ce que ca donnait (les petites boucles sont visibles sur chaque lisière):


Alors ce matin, aux grands maux les grands remèdes: je dépelote la 2e pelote en séparant les 2 fils et je ressors le bobineur que ma maman m'a cédé (il n'avait pas du servir depuis plus de 20 ans). Ca m'a pris du temps car les fils s'emmêlent autan quand on débobine que quand on tricote. Malheureusement je n'ai pas fait le bon choix pour remettre en écheveau et le rembobinage a été pénible (les lattes horizontales gênent le débobinage).
Quelques photos de ces étapes périlleuses:

Ca a été long mais j'ai maintenant 2 belles pelotes: 1 d'Alpaga et 1 de Plumette. Alors dans la foulée, j'ai fait la même opération pour la pelote qui avait un fil à la patte avec Bobi. Donc maintenant je suis repartie pour finir (je n'en ai fait qu'un bon tiers avec ma période bras cassé), avec 2 pelotes séparées et un bras gauche suffisamment valide pour tenir les aiguilles. Les 2 rangs faits cet après-midi m'ont prouvé que j'avais bien fait d'y passer presque ma matinée... Allez, je m'y remets !

lundi 18 janvier 2010

La petite gourmandise du lundi

Miam ... Devinez-vous ce que c'est ?

Petit pot de Caramel au Beurre Salé

C'est ma petite gourmandise du jour (sur du pain ce matin, dans les yaourts ce soir). Ce n'est pas moi qui l'ai fait, c'est mon petit mari. Mais moi, je le déguste avec plaisir.
Il faut savoir qu'initialement (en l'occurrence hier), ce succulent caramel accompagnait LA spécialité pâtissière de l'homme de la maison: le Moelleux au Chocolat, sauce au Caramel au Beurre Salé. Un régal.
Allez, une petite photo de l'ensemble pour vous faire pâlir d'envie:


Petit Mari a découvert cette recette lorsqu'il a participé à un cours de cuisine proposé par son CE. Un vrai cours, avec un vrai chef qui partage son savoir après avoir pratiqué dans de grandes cuisines. Mon homme en est revenu en-chan-té (et tous les dégustateurs de ces moelleux sont enchantés aussi). Des preuves:
On a beau être bien élevés, dans ces cas là on lècherait volontiers son assiette.

jeudi 14 janvier 2010

Bonnes Résolutions

Pour participer au SPJ, il ne faut pas seulement se prendre en photo soi-même ... il faut aussi se remettre un (petit) peu en question pour trouver quelques bonnes résolutions ... et réfléchir à une façon pas trop sinistre de présenter nos Bonnes Résolutions pour 2010.
Pfff, c'est dur !
Presque aussi dur que de me prendre en photo myself en ayant un bras en écharpe ...

Alors voici ma modeste contribution:
Je vous recommande chaudement une visite chez les autres participantes... c'est sur le site dédié.

jeudi 7 janvier 2010

Chute de neige

Eh non, il ne s'agit malheureusement pas d'une jolie galerie de photos de paysages enneigés. J'aurais préféré, croyez moi.
Pourtant, moi, en général j'aime bien la neige. Même si ca fait un peu cafouiller sur la route, je m'en sors pas si mal et je trouve que ca fait de jolis paysages.

Mais quand il y en a juste qqes millimètres comme hier sur une plaque de glace dans un virage en devers sur le chemin de la cantine, ca peut devenir beaucoup moins drôle.
C'est ce qui m'est arrivé hier midi en partant à pieds à la cantine avec mes collègues. Je marchais prudemment mais mon pied gauche a fait Fizzzz !!! Et moi j'ai fait Boum !!!

Sur le coup, pas trop de mal: l'avant-bras gauche est un peu douloureux mais le poignet et le coude sont fonctionnels. Donc à table, faut pas pousser non plus.
Comme la douleur du bras a augmenté pendant la pause déjeuner, un collègue m'a conduit à l'hosto...

Bilan:
Fracture du radius, juste avant le coude. Petite fracture, mais fracture quand même !
On m'a posé une gouttière qui commence au-dessus du coude, jusqu'au milieu de la main.
Arretée au moins jusqu'au 19 (date de mon prochain RV).
Pour l'instant, c'est plus genant que douloureux (ils m'ont prescrit des anti-douleur qui marchent bien).


Le pire, c'est que je suis scotchée chez moi, et je peux même pas tricoter ou coudre ... Et pour le blog, on ne peut pas dire que la dactylo soit très simple... Par contre, pour la lecture de blogs, ca devrait aller ...
Vous connaissez, vous, des travaux mono-manuels ?

Enfin, je vous ai quand même fait qqes photos des abords de la maison sous la neige (sans sortir, hein, pas folle):
Mais j'ai surtout un conseil: même si c'est joli, faites attention à vous surtout quand vous ne faites pas le pitre !!!

vendredi 1 janvier 2010

Que 2010 soit douce et créative

Pour moi, l'année 2009 s'est terminée sur les rotules. Et comme chaque année à cette période, je constate désappointée que les vacances de Noel ne permettent pas de se reposer ... vraiment pas.
Pour 2010, on va essayer de récupérer et de retrouver un peu de sérénité.

Et pour commencer l'année du bon pied, avec une bonne image de soi, rien de tel que des petites créations à offrir: 1 Trendy Scarf et 1 écharpe Liberty à pompons qui seront données ces prochains jours.

Trendy Scarf (au blocage) - Aig. 15 - Alpaga Cassis/Mûre/Raisin et Plumette Mûre/Merlot
Echarpe en Liberty
Le tout, L*D*

(En voyant la photo, je crois qu'une bonne résolution serait de changer la housse de la table à repasser ici ...)

Je vous souhaite à toutes une très belle année 2010, pleine d'envies, de créations, de bonne humeur ... et de billets qui font plaisir à lire !